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生ハムのパスタと秘密兵器! [料理]

冷蔵庫で賞味期限切れの「生ハム」を発見! 賞味期限は1/19・・・。
冬だし、大丈夫だろうと・・・、ちょっと食べてみたけれど、熟成されて美味しいし・・・。晩御飯は急きょ「生ハムスパゲティ」に!
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ワインと一緒にいただいて、大満足です。
美味しいものの欠点は、すぐになくなってしまうことですね・・・。幸せは、儚かったりもするのだ。


そこで秘密兵器の登場です。にんにくみじん切りがあっという間にできるキッチンツール!
とりいだしたる二つのニンニク!
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使う分のニンニクの皮を剥き、
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ずっと使ってる便利グッズですが、商品みつけられませんでした。
似たようなモノ、結構あるんですね。








ふたを空けた、ニンニクにニンニクをセット!
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ふたをして、数度上下をツイストすると、あっという間に微塵切りです。
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ニンニク臭が手にもつかず、かかる時間は2、3秒というスグレものです。

おまけ、
今日の木!
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それと、今日の空!
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60Dのアートフィルターでちっと遊んでみました・・・。


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コメント 22

conta

家の冷蔵庫には賞味期限切れのブローニーフィルムが5本入ってます。
by conta (2011-01-24 21:41) 

gardenwalker

こんばんは
ニンニクに触れずに摩り下ろせるなんて
スグレモノですね~♪
by gardenwalker (2011-01-24 22:33) 

らいおん草

どきっ。うちにも賞味期限がきれた生ハムが。もうスープにして火を通すつもり・・・です。
by らいおん草 (2011-01-24 23:18) 

銀狼

料理はたまにしかしませんが、こういうアイテムを見つけると楽しくなっちゃいますよね^^
by 銀狼 (2011-01-24 23:34) 

orange

にんにく、生ハム、辛味オイル(オリーブオイルベース)。
タラゴンかマジョラムと黒胡椒。
すみません。勝手に味付けしてしまいました^^。
ニンニクチョッパー?便利そうですね。
厨房屋さん、なんだったか購入したことあります。


by orange (2011-01-24 23:38) 

ryo1216

contaさん、コメントありがとうございます。
うちの冷蔵庫にも35ミリのモノクロフイルムが深い眠りについています・・・。
by ryo1216 (2011-01-24 23:42) 

くまら

生ハム・・・喰いだすと止まりません><;
by くまら (2011-01-24 23:43) 

ryo1216

gardenwalkerさん、コメントありがとうございます。
最初に使った時は感動モノでした。田舎に帰る時、みやげで買っていったほどです。
by ryo1216 (2011-01-24 23:44) 

tm0108

よく大幅に賞味期限切れのインスタントラーメンを食べます。
輸入物は店に出たとき、既にあと1・2ヶ月しか残っていないので、
期限を気にしたら食べられないんです。^^
by tm0108 (2011-01-24 23:46) 

ryo1216

らいおん草さん、コメントありがとうございます。
僕も火を通して・・・、じゃあパスタにでもと思ったのですが、生でも大丈夫そうだったので、半分は上に載せて食べてしまいました。
by ryo1216 (2011-01-24 23:47) 

ryo1216

銀狼さん、コメントありがとうございます。
目からウロコアイテムって楽しいですね。うちには、あまり使いませんが、落とし蓋その名も「落としブタ」なんてのもあります。
by ryo1216 (2011-01-24 23:49) 

ryo1216

orangeさん、コメントありがとうございます。
今回は、ニンニク、トウガラシ、玉ねぎ、黒コショウ、オリーブオイル・・・で。
ハーブ、乗せたかったです・・・。
by ryo1216 (2011-01-24 23:52) 

ryo1216

くまらさん、コメントありがとうございます。
生ハム、美味しいですものね。店頭で試食させていただいて、すごく美味しかったので思わず購入したものでした。
by ryo1216 (2011-01-24 23:54) 

ryo1216

tm0108さん、コメントありがとうございます。
賞味期限は、目安でしかないですからね。先日、大幅に過ぎていたトマトの缶詰で料理してしまいましたが、いつにも増して旨味がありました・・・。(食べた後で気づきました・・・1年以上経過してました)
by ryo1216 (2011-01-24 23:58) 

ふゆん

生ハムでおおわれたパスター♪
油のいやなにおいがないなら期限切れてもいけるよね!

にんにくのやつ 便利でかわいね
いつも包丁でみじん切りしてるなー
by ふゆん (2011-01-25 06:50) 

rtfk

生ハムなんて発見しちゃうと嬉しいですよね^^)
生ハムパスタなんていいですね~。
にんにくの道具は形もしゃれてます^^)
by rtfk (2011-01-25 09:53) 

ryo1216

ふゆんさん、コメントありがとうございます。
生ハムの衣を被せている時、ちょっと幸せでしたぁ。にんにくくん、形も気に入っています。よく働くかわいいやつです。
by ryo1216 (2011-01-25 11:00) 

ryo1216

rtfkさん、コメントありがとうございます。
生ハム、すっかり忘れてました・・・。間に合って?よかったです。
にんにく道具、フォルムも洒落てますでしょう?
by ryo1216 (2011-01-25 11:03) 

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